Ülestõusmispühade eredal pühal peaksite kutsuma oma pere ja sõbrad piduliku laua juurde ja valmistama õhtusöögiks maitsvaid roogasid. Ja loomulikult saavad värvilised munad laua peamiseks kaunistuseks.
Juhised
Samm 1
Traditsiooniliselt värvitakse mune, keetes neid sibulakoortes. Kui soovite oma külalisi üllatada, kaunistage munad kaunite kaunistuste, mustrite või väikeste kujundustega. Piduliku kunstiteose loomiseks vajate lihavõttemunade või toiduvärvide jaoks tavalist värvi, väikeste mustrite pealekandmiseks pintsliga (tempera või õli) sisse jäetavat värvi ja fantaasiat.
2. samm
Retsepte on palju, järgides neid lihavõttemunadel palju erinevaid toone. Näiteks võite kasutada toiduvärve, näiteks kaselehti või peeti. Need meetodid sobivad suurepäraselt ühtlase värvi rakendamiseks, kuid kui otsustate värvi kuidagi mitmekesistada, siis võite teha marmorist mune. Selleks värvige need kõigepealt heledaks ja seejärel tumedamas toonis, lisage tumedale värvile ainult lusikatäis võid, siis osutuvad munad heterogeenseteks. See tundub väga ebatavaline.
3. samm
Sellised munad on sageli peene mustriga kaunistatud väikese harjaga ja mõnikord kleebitakse isegi pidulikke kleebiseid. Kuid selleks, et munad tõesti ilusaks saaksid, rakendatakse neile loodusliku värvainega tausta. Ja nii, et munade struktuur ei kahjustuks, küpseta neid sellise värvaine lahuses umbes 10 minutit, olles enne seda koore sisse teinud väikesed augud. Võite lisada ka soola keevasse vette. Ja kui panete puljong koos munadega üleöö külmkappi, siis muutub värv väga eredaks.
4. samm
Toiduvärve on mugav kasutada tablettide või pulbrite kujul. Tavaliselt kasutatakse neid saiakeste ja kookide kaunistamiseks, kuid kui lahustate tableti 200 ml soojas vees ja langetate vaheldumisi valgeid mune 5-10 minutiks, saate nende koorest suurepärase stabiilse värvi. Pärast muna värvimist eemaldage see tangidega vedelikust. Värvi kinnitamiseks võite selle lisaks kasta äädikhappe nõrgasse lahusesse (1 tl klaasi vee kohta).
5. samm
Toiduvärvide ühtlaseks määrimiseks peske toores mune kindlasti seebilahuses, võite kasutada ka alkoholi, kuid sel juhul peate enne värvimist ootama 10-15 minutit.
6. samm
Vees lahjendatud pulbrilisele värvainele võite lisada 0,5 ml äädikat, arvatakse, et selline koostis langeb kestale tiheda kihina ilma triipudeta.
7. samm
Kaselehed värvivad munad kuldpruuniks, puljongit tuleb alguses infundeerida umbes 30 minutit, seejärel tuleb munad alla lasta ja hoida seal umbes 10 minutit. Peedimahl võib seevastu lihavõttemunadele keerukust lisada. Lihtsalt hõõruge neid värskete peetidega ja nad saavad huvitava roosa tooni. Pärast värvimist värvige munad. Lõppude lõpuks antakse nüüd lihavõttemunad kolleegidele tööl, sõpradele ja lähisugulastele, nii et näidake oma kujutlusvõimet ja siis jäävad teie pidulikud laud külalised igaveseks meelde.
