Apelsin on igihaljas puu, millel on erkoranžist mahlased magushapud puuviljad. Need puuviljad sisaldavad tohutul hulgal vitamiine ja mineraale. Inimesed, kes joovad apelsinimahla või söövad iga päev mitu puuvilja, haigestuvad vähem külma ja grippi.
Juhised
Samm 1
Apelsini kodumaa on Hiina. Seda tõendab puuvilja nimi. Sõna "oranž" tuli vene keelde saksa keelest ja tõlkes tähendab see "hiina õuna". "Taevases impeeriumis" hakati erksaid vilju kasvatama enam kui 4000 aastat tagasi. Teadlased väidavad, et apelsin saadi mandariini ja pamelo ristamisel.
2. samm
Hiinas on veendumus, et see vili toob õnne. Traditsiooniliselt kingivad hiinlased vastlapäeval üksteisele apelsinipuid, soovides sellega rikkust, õitsengut, edu ja õnnelikku elu. Samuti arvatakse, et uue aasta teisel päeval tuleb süüa apelsini lõhnavaid puuvilju. Seetõttu on Hiinas pidulauad neist puuviljadest lihtsalt lõhkemas.
3. samm
Mitu sajandit tagasi nõuti Hiina lõunapoolsetelt provintsidelt oranži austust. Igal aastal istutasid talupojad viljapuid viljadega väikestesse tünnidesse ja saatsid Pekingisse. Rännakul küpsesid apelsinid ja kukkusid keiserlikule lauale, ebatavaliselt lõhnavad ja maitsvad. Sellest ajast alates on apelsinipuud peetud Feng Shui õpetustes väga soodsaks sümboliks. See lubab omanikule suurt õnne tuua.
4. samm
Keskajal kasutati apelsine meditsiinis laialdaselt. Kooret, viljaliha ja mahla kasutati neeruhaiguste, ägedate soolehaiguste, nohu ja skorbuudi raviks. Apelsinikoore infusioonid määrati palaviku korral.
5. samm
Kaasaegsed arstid soovitavad neid tsitrusvilju süüa närvisüsteemi tugevdamiseks ja aju ergutamiseks. On tõestatud, et apelsinid aitavad tugevdada luukoe, immuunsust, puhastavad verd, eemaldavad kehast toksiine ja suurendavad vastupanuvõimet nakkustele. Apelsiniviljad on suurepärased antidepressandid.
6. samm
Leidsime apelsinid kosmetoloogias aukoha. Iidsetest aegadest on Hiinas ja teistes idamaades apelsiniõli kasutatud akne ja põletike raviks, naha vananemiseks ja juuste kõõmast vabanemiseks. Naha nooruslikkuse pikaajaliseks säilitamiseks ja kortsude tekke vältimiseks on soovitatav teha toitev mask 2 korda nädalas: segage ühe apelsini värsket mahla supilusikatäie kodujuustu ja oliiviõliga. Kandke saadud segu nahale ja loputage 20 minuti pärast sooja veega.
7. samm
Veel üks iidsetest aegadest meile tulnud retsept on apelsinikoore keetmine verejooksu vastu. Küpseta apelsin tuleb lõigata väikesteks tükkideks ja katta kahe klaasi keeva veega. Seejärel pange tasasele tulele ja keetke pool tundi. Saadud toodet tuleb võtta 3-4 korda päevas 1/3 tassi kohta. Selline keetmine aitab vähendada rikkalikku voolust menstruatsiooni ajal, samuti günekoloogilise verejooksu korral.
8. samm
Tänapäeval peetakse apelsine üheks populaarsemaks puuviljaks. Nad kuuluvad maailma kolme kõige maitsvama ja tervislikuma puuvilja hulka.
